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酒之故事

一生要強的爸爸,我能為你做些什么?

文章出處:原創 人氣:4107 發表時間:2017-11-27


父親蹣跚而倔強的背影,總讓我一陣唏噓


  每端起酒杯就不禁想起老家的父親,父親端起酒杯的形象,瞬間充斥我的腦海,仿佛有股濃濃的酒香撲鼻而來。酒是父親的至愛,父親與酒結下了不解之緣,酒缸里裝著他的故事,他的記憶,他的夢想……



記憶中,院子的草坪里有一個大酒壇子


  在物質匱乏的年代,我的家境并不殷實,父親喜歡喝酒,所以想盡辦法,甚至自己釀制。在記憶中,家里有很多高低不齊,大小各樣的酒缸,它們一字排開,仿佛一個個整裝待發的士兵,是與父親親密的戰友,隨時等待號令。

  家里的酒從沒間斷,這缸即將喝完、那缸便已釀好,這得益于父親的勤快,利用閑暇之余釀酒。初釀出來的酒,父親都會放上一段時間,他總說:“心急吃不了熱豆腐,好酒需要‘放幾天’!”經過時間的沉淀,酒水醇厚馥郁,讓人食指大動。



記憶中,父親也有“酒逢知己千杯少”的豪情!


  父親并非海量之人,但他覺得投緣的朋友,也會有“酒逢知己千杯少”的酣暢淋漓!用豪情表達真情!但往往醉倒的卻是父親。但凡到我家做客的人,都能體會父親的真誠爽直,痛飲一杯顯情義。

  隨著父親的熏陶下,母親也都會陪父親喝一點酒。但家中的兄妹對此還是敬而遠之,父親也不強求。在一次過年,酒酣時,他說:“酒道即人道,細品慢咽,才能悟出其中真諦,嘗出其中真味。你們別看我在喝酒,其實我在……”



“我沒老!”父親總是用這樣的理由拒接我的攙扶


  到了晚上吃飯,桌上少不了酒,父親說缺了氣氛。并且家中必有青菜,魚,酒。別的菜,可有可無。按照父親的說詞:“青菜,親親熱熱;魚,歲歲有余;酒,長長久久!酒就像菜里的鹽,炒菜能不放鹽嗎?……”

  父親在城里才住了一個月,就開始嚷嚷著要回家,說:“你這個不孝子,你爹還年輕呢,你就讓老子戒酒,什么狗屁三天才能喝一點!”父親已是八十高齡,為了他身體健康,做為兒子,自然是希望他喝少點,每次的勸說總是功虧一簣。



在朋友的介紹下,我知道了醬酒的益處


  去年過年期間,我買了一壇釋心堂定制酒趕回家中,心想:既然這阻勸不了,便順水推舟,只希望父親喝少一點,喝好一點。大紅的燈籠高高掛,煙花璀璨節節高,空氣里滿滿都是年的味,醬酒在開壇那一刻,醇香四溢,家中也洋溢著幸福的芬芳。
  在飯桌上,“喝酒其情濃,其意融。微醺或大醉,‘浩浩乎如馮虛御風,而不知其所止;飄飄乎如遺世獨立,羽化而登仙’其中真意妙不可言。這醬酒綿柔豐滿,回味悠長,味道極好,可惜相見太晚,真希望再活五百年?!彪S后,父親端起酒杯一飲而盡……
  看著父親品酒那愜意的神情,讓我不禁想起筷子兄弟的那首歌:時光時光慢些吧!不要再讓你變老了!我愿用我一切,換你歲月長留。一生要強的爸爸,我能為你做些什么?微不足道的關心,收下吧!
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