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酒之知識

酒說一|酒是什么?

文章出處:原創 人氣:4684 發表時間:2017-12-15
      有人說,酒是天使,既給人帶來愉悅,又給人帶來好運,有人說,酒是魔鬼,使人喪心失志,行為失端。千百年來,眾說紛紜,莫衷一是。常德釋心堂酒道館從健康、習俗、人性、歷史等角度為您慢慢道來,與君共饗。


萬丈紅塵三杯酒

      中國人幾千年來,遵從“度”的自然法則,認為凡事皆有度,不可過度,講究陰陽平衡,相信物極必反。道教的太極簡單來說就是事物太大、太盛、太強必然轉向衰弱,走向沒落。


      從酒的物質屬性來說,酒能刺激人的神經,加速血液循環,從而影響人的思維和行為,古人有“酒能通神”之說,酒喝到剛好的程度,人的潛能發揮到極致,能做到平常做不到之事,有如神助一般。因此,酒喝到“剛好”這個“度”很重要,因人而異,因境而生,因時而變。

      一般來說,酒可以延年益壽。少量飲酒,能祛風散寒,活血化瘀,蠲痹散結,促進人的新陳代謝,從而達到輕身延年的目的。尤其是高品質醬香型白酒,適量飲用,有養肝護肝,提神養氣之功效。而對那些經常失眠的人,臨睡前淺飲一杯,可以提高睡眠質量。酒精也有抗血栓的功效,可以減少中風的發生。酒又為谷物釀造之精華,能補益腸胃??傊?,適度飲酒可以降低中年和老年人的死亡率。但切記要節制、只能小酌,否則物極必反?!侗静菥V目》有句:“少飲則活血行氣,壯神御風,消愁遣興;痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火?!?br />


是魔鬼還是天使?

      酒是天使,但需有度,濫飲無度,就變成魔鬼了。世界萬物皆然,古今一理。適度飲酒,特別是適度飲用高品質醬酒,既利于健康,又愉悅心情,陶冶情操,激發潛能。


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      常德釋心堂酒道館——湖南一家匠心獨運的醬酒文化體驗館,以弘揚酒道文化,智造品位生活、傳播白酒知識為使命,融匯中國醬酒文化精髓,集品酒、藏酒、鑒酒、論酒、售酒等于一體,在這里不僅可以體會白酒文化的博大精深,還可以更深入的了解到如何識酒、品酒、藏酒多方面的白酒知識,讓您成為一位真正懂酒之人。
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